Kuchen  
Bäckerhandwerk aus Tradition  
Home Kontakt Impressum
 

Gerstenstolz

Gerstenstolz ist ein lockeres würziges Brötchen mit Vollkornanteil in der Gerste. Dadurch ist es reich an Ballaststoffen, welches die Verdauung anregt und für eine ausreichende Sättigung sorgt. Neben Gerste enthält es Weizenmehl, Sesam und Leinsaat.
Gerstenstolz
Zutaten:
    Gerstenstolz, Wasser, Weizenmehl T 550, Kornmix, Gerstenflocken, Hefe, Jod-Speisesalz
Nährwerte pro 100 g
Brennwert:213 kcal / 891,79 kJ Broteinheit:k.A.
Fett:2,20 g Eiweiss:9,40 g
  davon gesätt. Fettsäuren:0,00 g Salz:1,00 g
Kohlenhydrate:38,30 g Balaststoffe:8,00 g
  davon Zucker:0,00 g Natrium:k.A.

Enthaltene Allergene



zurück zur Übersicht: Unsere Brötchen