Kuchen  
Bäckerhandwerk aus Tradition  
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Rodacher

Ein Roggenmischbrot mit 80% Roggenanteil kreiert von 6 bayrischen Kollegen und mir.
Rodacher
Zutaten:
    Roggenmehl;Weizenmehl;Wasser;Natursauerteig;Hefe;Salz
Nährwerte pro 100 g
Brennwert:191 kcal / 799,68 kJ Broteinheit:k.A.
Fett:1,30 g Eiweiss:7,30 g
  davon gesätt. Fettsäuren:0,00 g Salz:1,00 g
Kohlenhydrate:37,00 g Balaststoffe:8,00 g
  davon Zucker:0,00 g Natrium:0,00 g

Enthaltene Allergene



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